【威傳媒記者林志毅報導】
福容花蓮店開放2024龍年外帶年菜預購新品限量上市
過年就讓媽媽好好休息，動動口就能品嘗星級美食！福容花蓮店開放2024龍年外帶年菜預購，主打星就派出「一品鮑魚佛跳牆」！十餘種食材結合老母雞與金華火腿，細火煨燉，湯甘醇，濃郁滋味豐富，豐盛食材搭配火腿熬煮的高湯，經典風味值得細細品味，堪稱頂級佛跳牆！「特製黑椒牛小排」更是少不得的好滋味，選用美國頂級帶骨牛小排，利用數種蔬果及辛香料醃製，焗烤後淋上主廚特製黑胡椒醬汁，是道入口軟嫩的年節聖品。「紅麴冰糖無錫排」選用花東酒糟豬取其腩排，再以紅麴及酒粕燒製而成，佐以義大利辛香料而成的經典年菜。「港式臘味糯米糕」必點菜色之一，選用花東友善農耕長糯米，佐以粵式肝腸、臘腸搭配胡麻油之香氣，米糕軟Q爽口，過年吃這道料理步步高升、年年旺旺來！
單品優惠價$999~$2,880，享福卡會員還可享分級折扣！另外也有魚躍龍門(6人份)或龍年大發(10人份)可供選擇，以主廚精選前菜-炙燒烏魚子、五味九孔、明爐烤鴨及琥珀核桃打頭陣，胃口大開，花東玉米雞及酒釀乾燒海虎蝦，海陸齊發，搭配滿滿膠原蛋白的翡翠花菇扣烏蔘，一品鮑魚佛跳牆頂級大菜隆重登場，蔥油玉露龍虎斑、義式花香豬嫩肩讓人回味不已，最後以港式臘味糯米糕做個完美結尾！霸氣組合$8,800到$13,800，預訂期間自即日起~2024/02/09(最後收單02/08 17:30前)，01/31前購買組合並全額支付，早鳥加贈港式臘味蘿蔔糕乙條(價值$380/條)！取餐期間為2024/02/09除夕當天11:30~16:30。
祥和蔬食推限量年菜2500套 體恤員工 除夕不營業
唯一連續六年榮獲得米其林必比登推薦的蔬食餐廳「祥和蔬食」，去年推出2000 蔬食冷凍年菜，一個月就完銷。引起很多沒搶到的老客人抱怨，今年祥和決定加碼至2500 組，售完為止，不再追加。祥和蔬食表示，為了體恤員工一整年的辛勞，除夕至大年初二不營業，為了讓客人在家也能吃到米其林蔬食年菜，龍年團圓年菜，除了過往熱銷的佛跳牆和獅子頭，今年推出國宴級菜色西魯素肉。有奶蛋素的「金龍獻瑞年菜組」及全素的「祥龍迎春年菜組」冷凍宅配年菜，即日起於祥和官網開放預購，11/30前下訂還可享受早鳥優惠，加贈祥和酸辣湯(全素)乙份。
「祥和蔬食」「金龍獻瑞團圓年菜套組」超值十道菜只要3,980元(奶蛋素可，約6~8人份)，另一套「祥龍迎春團圓年菜套組」六道全素食經典料理(約3~5人份)，再加上兩瓶澳洲進口的Stala多酚無酒精紅白葡萄飲，優惠組合只要2,880元，滿足小家庭需求。
相片提供:福容花蓮店 祥和蔬食
(資料來源：WinNews-威傳媒)
