【威傳媒記者陳舒奈報導】
迎接開學季商機，鄰近臺灣大學校園人氣美食餐廳，晶華國際酒店集團旗下位於捷絲旅臺大尊賢館二樓「Just Italian義饗食堂」即日起至2023年9月27日趁勢祭出「黑松露牛小排義大利麵」限時買一送一，歡迎教師及學生們回歸校園。優惠折扣後平均每人僅要400元起，即可開嗑黑松露牛小排義大利麵套餐，含鮮蔬沙拉、主廚例湯、飲料吧免費無限享用。此外，看準開學後校園午餐外帶商機，2023年9月14日起，首推鮮蔬高蛋白外帶輕食餐盒，提供「燻鮭魚鮮蝦佐檸檬油醋沙拉」及「香料舒肥雞胸黎麥佐胡麻沙拉」等兩款選擇，驚喜價每盒只要180元起，平日每日限量30個，前20名取餐再加贈人氣特調飲品，讓午餐健康美味又滿足。
義饗食堂表示，為熱情歡迎臺大教師及學生們正式回歸校園，特別推出「黑松露牛小排義大利麵」超人氣料理，由晶華酒店五星主廚團隊研發，在酒店內的中庭azie餐廳深受歡迎的「晶華美食到你家」美食外帶外送平台熱銷已久。此次主廚全面升級，採用特選美國進口的prime牛小排，口感軟嫩且油花細緻，加入特製黑胡椒醬及義大利進口的高級黑松露，以及義大利麵一同入鍋拌炒，令人胃口大開大飽滿足，嶄新迎接新學期到來。即日起至9月27日同步推出「黑松露牛小排義大利麵」平日週一至週五午晚餐享買一送一折扣，週六、週日享第二客半價，即日起開放官網線上訂位，每日數量有限、售完為止。
根據美食外送平台近日發布午餐選擇調查報告，發現健康蔬食樂活餐盒躍升成為上班族、大學生午餐最愛選擇之一。看準開學季外帶餐盒市場需求商機。義饗食堂也投入提供「鮮蔬高蛋白外帶輕食餐盒」，自2023年9月14日起，平日周一至周五，午餐時段11點30分起至14點，於捷絲旅臺大尊賢館一樓大廳販售，服務社區週邊廣大的學生及上班族。
外帶餐盒因應少油、少鹽，講求低卡、高蛋白等健康等元素料理，喜愛清爽推薦「燻鮭魚鮮蝦佐檸檬油醋沙拉」，以燻鮭魚料理為主食，搭配鮮蝦、壽司醋飯，再佐以雙色小蕃茄、黑橄欖、玉米筍等健康食材，採用低碳食材里程與社區共好，優先選用陽明山在地小農的水耕蔬菜，最後再添上檸檬油醋、黑橄欖點綴，視覺繽紛健康清爽。
講求份量兼具高蛋白族群推薦「香料舒肥雞胸佐胡麻黎麥沙拉」，選用具有高蛋白質、低脂肪、低卡路里的雞胸肉，並以低溫舒肥方式料理，加入大量根莖瓜果蔬菜元素，像是栗子地瓜、柚香蓮藕、櫛瓜、雙色小蕃茄等，同時運用義式香料烤菇，更添加蜂蜜、芥子醬油所調配而成的日式清爽和風胡麻醬，調和進口特級橄欖油及新鮮檸檬汁，最後佐以搭配半顆水煮蛋，並輕撒富有膳食纖維的紅藜麥，營養滿點。上述兩款外帶餐盒每日限量各30盒，前20名取餐再免費加贈人氣特調飲料焦糖奶茶或青梅果醋乙杯，另也歡迎企業公司、學校系所等團體優先預訂服務。
(資料來源：WinNews-威傳媒)
