【威傳媒記者宋其佳/雲林報導】
今天早上的蛋白質就靠這味了！自己煮個土鷄胸肉炒蛋，可口營養，又可以控制體重。
每個人的身體都有2種能量運作模式，一種是「#燃糖模式」，另一種是「#燃脂模式」，傳統的飲食燃燒的是糖分，而生酮飲食燃燒的是脂肪。
調整飲食結構，讓身體自然切換到高效「燃脂模式」，脂肪代謝後的產物叫做「酮體」，所以稱為「生酮」。
生酮飲食，就是攝入極少的碳水化合物，少於50克，讓身體不再使用葡萄糖作為主要能源，而主要使用脂肪來供能。
也要攝取足夠的蛋白質（肉、魚、蛋、乳酪或豆腐，黃油、橄欖油等優質脂肪，蔬菜、堅果和低糖漿果。
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