【威傳媒記者宋其佳/雲林報導】

  雲林縣蒜頭產量及種植面積占全國超過9成以上,是國內最重要供應地區,雲林所出產的大蒜品質優良味道嗆辣;蒜頭除了是每個家庭必備的烹調佐料之外,也有很強的抗菌效果,在新冠病毒疫情期間,多多品嘗生鮮蒜頭或相關蒜頭產品,也可為身體增強免疫力、抵抗力。

  國內知名PIZZA連鎖業者,運用雲林在地黑蒜調製黑蒜咖哩醬,製成蒜香黑咖哩豬排比薩成為萬聖節期間限定的餐桌上主角!

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(取自雲林縣農業處長吳芳銘臉書)