【威傳媒記者蘇松濤報導】

  春節連假也是國內輕旅行的旺季到來,大家出遊在外時總會擦上防曬乳,或是使用防曬噴霧來保護皮膚,但除了皮膚,我們的靈魂之窗更需要防曬。其實會影響晶亮感的不是太陽,而是太陽光內的紫外線以及藍光!科學家研究,當雙眼暴露在強烈的光照下,距離光源愈近、時間愈長,視網膜中小小5%的黃斑部就會受到傷害,光照愈強受傷越深。當然,藍光的來源不僅僅是太陽,像是回家吃飯就打開的電視、上班時需要長期注視的電腦,甚至是每天不離身的手機,都是高能量藍光的來源,根據中華民國眼科醫學會曾發布的全民護眼趨勢調查指出,我們每天使用3C產品的時間長達了10.7小時,等於是一整天超過1/3的時間都在注視著藍光,而這些都很有可能大幅影響到我們的晶亮程度!

【形象圖】春節出遊,防曬別忽略眼睛!
【形象圖】春節出遊,防曬別忽略眼睛!

  嘉義基督教醫院家醫科的安欣瑜醫師指出,人體中「黃斑部」含有大量的葉黃素和玉米黃質,能幫助中和抵擋光線強烈的能量子彈,形同左右護法,但現代人的生活習慣改變,黃斑部病變已經不再只是老年疾病,近10年來黃斑部病變40-50歲的病例增加3成,伴隨著眼部衰退或是營養攝取不足,頭號晶亮成分的葉黃素就不足夠達到防護作用。保護靈魂之窗,除了適當休憩外,及時給予正確、充足的葉黃素和玉米黃質是維持晶亮感的最好方式!

【形象圖】全方位游離型防護,晶亮更「凍」人
【形象圖】全方位游離型防護,晶亮更「凍」人

安醫師也特別提醒在挑選葉黃素先注意以下要素:

• 挑選通過專利認證以及國家認證第三方檢驗單位合格的產品
• 推薦具有專利製程的游離型葉黃素:相較市面常見的酯化葉黃素帶有脂肪結構,需先經過消化酵素作用,分離脂肪酸後才能被吸收,而游離型葉黃素已預先透過水解技術去除脂肪酸,所以可直接被小腸吸收,吸收率較高。
• 有晶亮保養的原料做為複方更佳:例如野櫻莓、黑醋栗等成分,素食者也可以使用
不論是熬夜苦讀的學生族群、長時間待在電子螢幕前的上班族,或是因老化而漸漸流失葉黃素的銀髮族,都需要特別注意營養的補充!安醫師也提醒任何食品攝取過多都會造成負擔,因此葉黃素的劑量不是越高越好,每日6-10mg的量持續補充以及飲食均衡才是晶亮水潤的關鍵!

全方位防護網絡 四大需求相對完整

  強光對黃斑部烙下傷害,需要完整且全方位的晶亮防曬系統,針對不當光線和老化帶來像子彈般的打擊,安醫師建議從四大需求著手:

預防老化傷害:選用美國專利葉黃素和專利玉米黃素,製程專利天然游離型葉黃素能夠有效增加黃斑色素濃(MPOD),在過濾藍光上形成保護,改善昏暗光線下的對比視敏度,同步增加對強光的耐受性。經專利製程游離型葉黃素與天然葉黃素分子結構相同,且分子小,相較酯化型葉黃素不需酵素可以直接吸收,生物利用率完勝其他類型葉黃素。根據美國國家衛生研究院國家眼科研究所(NEI),所做為期五年AREDS-2第二期臨床研究顯示,游離型葉黃素(Lutein)結合玉米黃素(Zeaxanthin)是一個絕佳組合,可得到更佳的保護效果,有效降低罹患黃斑部及白內障風險。

消除氧化壓力:氧化傷害無所不在,有「花青素之王」封號的波蘭野櫻莓,別於一般莓果類,含最高含量多酚和花青素,若運用獨特提取技術,能最大程度保留其強大的抗氧化能力,幫助清除氧化傷害,達到最佳保養效果! 搭配紐西蘭黑醋栗、黑豆皮、小米草、柑橘生物類黃酮等養眼元素,形成天然防護罩,助於減緩眼睛疲勞,促進眼睛微血管血液循環,對於眼壓舒緩也有幫助。

血管循環健康:微細血管的循環健康,使眼部廢物代謝及營養運送更加順利,是眼睛保健成分不可少的一塊,蝦紅素又稱藻紅素,研究發現能夠增加視網膜微細血管血流量及改善眼睛的疲勞感。而有「沙漠中奇蹟」之稱的以色列專利蝦紅素,在無污染的海域選取純天然的雨生紅球藻,依靠以色列常年穩定的光照資源,製造大型的培養池,產生大量純天然、無污染紅球藻原料,提供最高品質的蝦紅素,利於營造持久性防護力。

保持水潤舒適:眼乾酸澀、容易疲倦等眼部不適常見症狀,與保濕度有極大關係!透明質酸鈉也被稱為玻尿酸(HA),具有高度保水性,能幫助潤滑、發揮保濕作用,所以玻尿酸的含量大大影響眼睛角膜表面的保濕程度,可以透過口服補充玻尿酸提供眼部水潤感,緩解乾眼不適症狀。

【安欣瑜醫師】美女醫師推薦挑選葉黃素三大指南!
【安欣瑜醫師】美女醫師推薦挑選葉黃素三大指南!

提升晶亮力,「晶亮防曬霜」葉黃素該怎麼吃?

  眼睛也需要防曬,但是除了戴上墨鏡與遮陽帽,我們還能怎麼做?其實,葉黃素就是維持晶亮最好的防曬霜!而葉黃素屬於類胡蘿蔔素,是人體無法自行合成的一種營養素,通常可以從綠色蔬菜(如:菠菜、茼蒿、芥藍菜等)中攝取,而因為葉黃素具有抗氧化作用,並且助於過濾藍光,避免光線侵害。對於飲食不均衡的外食族、整天3C不離手的低頭族或是銀髮族來說,則是守護晶亮的最佳後盾!而安欣瑜醫師攜手百醫生技的鄭秀卿營養師則傳授了食用葉黃素以及葉黃素的天然營養來源三大指南!

選擇方便實用的劑型,長期服用才是關鍵

  目前葉黃素的選擇種類很多,有錠狀、膠囊、粉包、飲品及果凍等等,錠狀劑型是所有營養品中最普遍也最便利的劑型,製作過程需要將有效成分、賦形劑及黏著劑打成錠狀,打壓成型,有些外層還會有膜衣,能保護成分、控制在消化道分解的速度,對有些消化功能不良的人,可能會影響吸收效果。膠囊通常是兩片明膠外殼,將成分密封在裡面,在胃內崩解的速度比錠劑快。膠囊及錠劑穩定度較佳,但對於某些不愛吞服錠劑或膠囊的成年人會影響其吞服意願,而對於有些老人和小孩可能會造成吞嚥困難,果凍型態便適合這些族群,食用方便,且口感好,甚至可當作下午小點心,達到每日補充的目的。葉黃素需要定期服用,兩週血液濃度會增加,但要到兩個月後,黃斑部的濃度才會有顯著改變。要注意的是,要選擇有專利實證的葉黃素為佳,比如國際大廠FloraGLO®游離型葉黃素及ZeaONE®玉米黃素,在原料品質、製程技術、檢驗功效和安全性上能受到更多保障,在美國、歐盟都獲得食品藥物管理單位的官方認證核可。

挑選含有蝦紅素、花青素等複方,提升全面防護

  葉黃素及玉米黃素均為脂溶性營養素,若能結合親水性佳的蝦紅素、花青素,就能擁有更完整的全面防護。「蝦紅素」更被許多研究證實具有強大的抗氧化功效,因能在視網膜上進行抗氧化作用,也可以調節睫狀肌收縮,可減低眼睛的疲勞酸澀感,以及降低眼壓。而花青素具有很強的抗氧化作用,可以幫助清除自由基,減輕對眼部水晶體及視網膜的傷害。

日常飲食中多攝取深綠色蔬菜,或依靠保健食品補充

  深綠色葉菜類是葉黃素和玉米黃素的主要來源,尤其以羽衣甘藍含量最高,次為菠菜,其他還有地瓜葉、綠花椰菜、南瓜、蛋等,根據國民健康署105年健康行為危險因子監測調查 (BRFSS) 結果顯示,18歲以上成人每日攝取3蔬2果比率僅達12.9%(男性9.4%,女性16.3%),都不及飲食指南建議份數,其中僅有20.7%的國民之蔬果攝取總次數/份數達建議量的5份,而2013-2016年「國民營養健康狀況變遷調查」調查結果,我國19~64歲成人高達86%每日攝取不到3蔬及2果。由於大多數人飲食習慣不易達成目標,因此可考慮食用保健食品來補充。