【蘇松濤報導】

  防疫期間無法外出走跳,民眾在家用餐需求大幅上升,全球最大飯店連鎖集團萬豪國際集團旗下7家星級飯店首度串聯合作,共同推出「台灣五星飯店美食地圖包」,限時限量50組,挑戰全台最強美食包,集結台北六福萬怡酒店、台北喜來登大飯店、台北寒舍艾美酒店、台北萬豪酒店、林口亞昕福朋喜來登酒店、新竹豐邑喜來登大飯店、澎湖福朋喜來登酒店等7家星級飯店招牌料理,內含超過20人的超大份量,原價6,031元,優惠83折,每組只要4,999元,限定於「六福美饌」美食網站開賣,即日起至7/7間線上預購,即可冷凍宅配送到家,全台民眾都能買得到,在家裡就能安心享受不簡單的星級美味之旅,每人每餐不到250元。

「寒舍食譜雞粥」以黃皮雞加入糙米烹製4小時而成鮮醇甜美的上湯湯底,匯集食材菁華並過濾雜質,使糙米的膠性黏柔化作綿純細稠的湯粥,口感溫潤滑順。(圖/台北寒舍艾美酒店提供)
「寒舍食譜雞粥」以黃皮雞加入糙米烹製4小時而成鮮醇甜美的上湯湯底,匯集食材菁華並過濾雜質,使糙米的膠性黏柔化作綿純細稠的湯粥,口感溫潤滑順。(圖/台北寒舍艾美酒店提供)
「寒舍食譜雞粥」以黃皮雞加入糙米烹製4小時而成鮮醇甜美的上湯湯底,匯集食材菁華並過濾雜質,使糙米的膠性黏柔化作綿純細稠的湯粥,口感溫潤滑順。(圖/台北寒舍艾美酒店提供)
「寒舍食譜雞粥」以黃皮雞加入糙米烹製4小時而成鮮醇甜美的上湯湯底,匯集食材菁華並過濾雜質,使糙米的膠性黏柔化作綿純細稠的湯粥,口感溫潤滑順。(圖/台北寒舍艾美酒店提供)
台北萬豪酒店的「經典半筋半肉牛肉麵」,以秘方熬煮四十八小時的上乘湯頭,搭配軟嫩的滷製無骨牛小排、彈牙牛筋,佐上特製辣味牛油與刀削麵,呈獻令人欲罷不能的誘人滋味。(圖/台北萬豪酒店)
台北萬豪酒店的「經典半筋半肉牛肉麵」,以秘方熬煮四十八小時的上乘湯頭,搭配軟嫩的滷製無骨牛小排、彈牙牛筋,佐上特製辣味牛油與刀削麵,呈獻令人欲罷不能的誘人滋味。(圖/台北萬豪酒店)
林口亞昕福朋喜來登酒店聚味軒中餐聽主廚特製「牛肉擔擔麵」,改良自傳統四川小吃「擔擔麵」,將乾蔥、蒜與老薑及自製豉椒醬,小火炒香後放入老滷製成的牛肉丁,與杏鮑菇及獨門香辛料一同拌炒,搭配秘制醬汁和胡麻醬,拌入特選拉麵條,香而不膩,辣而不嗆好吃到讓人停不下筷子。(圖/林口亞昕福朋喜來登酒店提供)
林口亞昕福朋喜來登酒店聚味軒中餐聽主廚特製「牛肉擔擔麵」,改良自傳統四川小吃「擔擔麵」,將乾蔥、蒜與老薑及自製豉椒醬,小火炒香後放入老滷製成的牛肉丁,與杏鮑菇及獨門香辛料一同拌炒,搭配秘制醬汁和胡麻醬,拌入特選拉麵條,香而不膩,辣而不嗆好吃到讓人停不下筷子。(圖/林口亞昕福朋喜來登酒店提供)

橫跨4大城市、7家星級美味 在家享受舌尖上的小旅行

  不只是單一城市,此次合作的7家飯店,跨越4大城市,包含台北、新北、新竹,甚至最遠到澎湖,每家飯店各推出一道經典料理,組合成「台灣五星飯店美食地圖包」,其中,台北六福萬怡酒店推出The Lounge大廳酒吧招牌料理「新加坡鮮蝦叻沙麵」,使用大量海鮮食材,並添加薑黃、香茅與多種辛香料手工慢火熬製出濃郁湯頭,再加入椰奶使其味道柔和,搭配手掌大草蝦、整隻螃蟹、小卷、淡菜、魚蛋點綴其中,鹹香微辣濃郁又開胃,最適合炎炎夏日品嚐,一口來到南洋。

  台北喜來登大飯店米其林二星餐廳請客樓的「雪菜肉絲麵」,將手工醃雪菜、上等豬里肌肉絲,搭配多種蔬菜及大骨熬煮的濃郁湯頭,入口清爽又富有層次感;台北寒舍艾美酒店推「寒舍食譜雞粥」,黃皮雞加入糙米烹製4小時而成鮮醇甜美的上湯湯底,匯集食材菁華並過濾雜質,使糙米的膠性黏柔化作綿純細稠的湯粥,口感溫潤滑順。台北萬豪酒店的「經典半筋半肉牛肉麵」秘方熬煮48小時的上乘湯頭,再搭配軟嫩的滷製無骨牛小排、彈牙牛筋,佐上特製辣味牛油與刀削麵,絕對吃到滿足;林口亞昕福朋喜來登酒店聚味軒中餐聽主廚特製「牛肉擔擔麵」,改良自傳統四川小吃「擔擔麵」,將乾蔥、蒜與老薑及自製豉椒醬,小火炒香後放入老滷製成的牛肉丁,與杏鮑菇及獨門香辛料一同拌炒,搭配秘制醬汁和胡麻醬,拌入特選拉麵條,香而不膩,辣而不嗆好吃到讓人停不下筷子。

台北六福萬怡酒店推「新加坡鮮蝦叻沙麵」,用大量海鮮食材,添加薑黃、香茅、辛香料熬製濃郁湯頭,再加入椰奶使味道柔和,搭配手掌大草蝦、整隻螃蟹、小卷、淡菜、魚蛋點綴,鹹香微辣濃郁又開胃,一口來到南洋。(圖/六福旅遊集團提供)
台北六福萬怡酒店推「新加坡鮮蝦叻沙麵」,用大量海鮮食材,添加薑黃、香茅、辛香料熬製濃郁湯頭,再加入椰奶使味道柔和,搭配手掌大草蝦、整隻螃蟹、小卷、淡菜、魚蛋點綴,鹹香微辣濃郁又開胃,一口來到南洋。(圖/六福旅遊集團提供)
「澎湖南瓜大蝦海鮮粥」以昆布海鮮高湯將澎湖南瓜及生米慢煮細燉,搭配上風味濃郁、口感鮮脆的澎湖海大蝦及新鮮澎湖小管、郭家牡蠣、主廚手工自製海菜鮮魚丸,匯集成豪華海鮮粥,每份足以4_6人享用。(圖/澎湖福朋喜來登酒店提供)
「澎湖南瓜大蝦海鮮粥」以昆布海鮮高湯將澎湖南瓜及生米慢煮細燉,搭配上風味濃郁、口感鮮脆的澎湖海大蝦及新鮮澎湖小管、郭家牡蠣、主廚手工自製海菜鮮魚丸,匯集成豪華海鮮粥,每份足以4_6人享用。(圖/澎湖福朋喜來登酒店提供)
米其林二星餐廳請客樓「雪菜肉絲麵」,手工醃雪菜與濃郁大骨湯,搭配滑溜有勁的麵條,入口清爽富有層次感。(圖/台北喜來登大飯店提供)
米其林二星餐廳請客樓「雪菜肉絲麵」,手工醃雪菜與濃郁大骨湯,搭配滑溜有勁的麵條,入口清爽富有層次感。(圖/台北喜來登大飯店提供)

  新竹豐邑喜來登大飯店的「風城鴨肉三寶米粉」以龍眼、豬大骨與鴨骨熬煮湯頭12小時,加上煙燻鴨肉、南興100%純米粉及華品貢丸等新竹美味三寶,大肆享用風城獨有美味;澎湖福朋喜來登酒店推出「澎湖南瓜大蝦海鮮粥」,以昆布海鮮高湯將澎湖南瓜及生米慢煮細燉,搭配上風味濃郁、口感鮮脆的澎湖海大蝦及新鮮澎湖小管、郭家牡蠣、主廚手工自製海菜鮮魚丸,匯集成豪華海鮮粥,每份足以4~6人享用。

新竹豐邑喜來登大飯店「風城鴨肉三寶米粉」真空調理包,選用南興100%純米粉、華品貢丸和煙燻鴨肉展現新竹特色風味。(圖/新竹豐邑喜來登大飯店提供)
新竹豐邑喜來登大飯店「風城鴨肉三寶米粉」真空調理包,選用南興100%純米粉、華品貢丸和煙燻鴨肉展現新竹特色風味。(圖/新竹豐邑喜來登大飯店提供)
萬豪7家星級飯店合推美食地圖包,六福美饌限定開搶,每組4,999元,逾20人超大份量,每人每餐不到250元。(圖/六福旅遊集團提供)
萬豪7家星級飯店合推美食地圖包,六福美饌限定開搶,每組4,999元,逾20人超大份量,每人每餐不到250元。(圖/六福旅遊集團提供)

自取地點:台北六福萬怡酒店
地址:台北市南港區忠孝東路七段359號(CITYLINK南港店B棟)

六福美饌
網址:https://www.leofoofood.com.tw/