【威傳媒記者蘇松濤報導】

  2月26、27日臺北花博農民市集由執行單位台北市農會邀請雲林縣農會帶領轄下小農至花博展售。雲林是臺灣農業大縣,雲林地區的農田多為石灰性砂頁岩沖積土壤,含有較高的鈣離子,非常適合種植落花生,故花生田面積超過一萬公頃,所生產的花生質地好香氣足,細細咀嚼更能感受其獨特的香氣充塞口鼻。

假日到臺北花博農民市集採買新鮮好物
假日到臺北花博農民市集採買新鮮好物

  除了花生之外,雲林縣番薯的種植面積以及產量皆是全臺冠軍,其中雲林縣水林鄉更被稱為「甘藷故鄉」。甘藷含蛋白質、澱粉外,還有維生素A、鐵質、鈣質等營養素亦相當豐富。挑選時注意表皮是否完整、有無蟲蛀痕跡,以免影響果肉品質。除了雲林縣帶來豐富的農特產品之外,更有來自全台的優質好農齊聚市集,市民朋友可以趁著周末假日到花博農民市集嚐新鮮、買好物。

花生質地好香氣足,細細咀嚼更能感受其獨特的香氣充塞口鼻
花生質地好香氣足,細細咀嚼更能感受其獨特的香氣充塞口鼻

  臺北花博農民市集位於臺北市中山區玉門街 1 號,捷運淡水信義線圓山捷運站 1 號出口,更多活動內容介紹,歡迎至Facebook粉絲專頁「台北花博農民市集」查詢,或至臺北花博農民市集官網官網(https://www.expofarmersmarket.gov.taipei/)查詢。 (臺北花博農民市集營業時間為每週六、日早上10:00至晚上18:00)