【威傳媒記者宋其佳/雲林報導】
雲林縣政府為因應極端氣候及地層下陷問題，積極推廣在高鐵沿線種植旱作高粱，今年8月中旬由土庫鎮農會與金門酒廠契作二期高梁種植面積88公頃，種植地點在土庫、虎尾、元長等高鐵沿線農地，目前種植已過100日達採收期，為增加農民對高梁栽培的了解，於雲林縣土庫鎮石廟子段1,530地號(座標23.681056, 120.381583)舉辦觀摩會，邀請臺南改良場專家與契作高梁生產者及農會，來共同分享高梁新品種的管理操作與實務經驗。
張麗善縣長表示，高梁為省水作物，可減少灌溉用水並防治地層下陷衝擊，同時可提升糧食自足率，更有契作及收購的保障，雲林縣政府透過加碼種植高梁補貼，並主動與金門酒廠及土庫農會洽談合作契作，並保證價格收購及銷售通路無虞，且高粱新品種台南8號不僅抗旱，種植過程不用噴藥和施肥，同時耐淹水，種植需要的水僅水稻的三分之一到四分之一，可大幅減少地下水抽用，更可省下龐大的人工成本。
農業處長吳芳銘表示，目前轉作高粱，中央補助每公頃4萬5,000元、農業環境基本給付補助5,000元、縣府今年加碼1萬元鼓勵轉作，小地主大佃農又可獲補助1萬元，加上契作每公斤收購價20元，以增加農民種植高粱的意願，相信農民收益不會比種水稻差，還能共創臺灣與金門高粱酒品牌。
雲林縣長張麗善指出，釀酒用高梁新品種，平地產高梁一期作「台南7號」和二期作「台南8號」，不僅具有經濟價值，在生育全期不需灌溉、噴藥，不僅降低種植所需成本，又有助改善部分農地地層下陷的問題，還能讓農民朋友們，在經營管理上省心、省工、省肥、省成本，收益更好。
