【記者宋其佳/嘉義報導】

  全國疫情警戒自7月27日至8月9日調降至第二級,多項管制逐步開放。嘉義市餐飲業部分恢復內用,為提供民眾安心用餐環境,衛生局秉持黃敏惠市長一貫「鬆綁不鬆懈」的防疫態度,今(27)日起派出多組人力,分頭辦理擴大掃街稽查行動,守護市民健康安全。

市府衛生局今起展開餐飲內用稽查行動
市府衛生局今起展開餐飲內用稽查行動
因應防疫需求,調降小吃街座位數
因應防疫需求,調降小吃街座位數
業者出菜加蓋食物遮罩
業者出菜加蓋食物遮罩

  中央流行疫情指揮中心逐步放寬防疫管制,嘉義市已連續48天「加零」無確診案例,市府依照中央指引、開放餐飲業部分恢復內用,並規範餐飲業須遵循「餐飲業防疫管理措施」,包含從業人員健康管理、從業人員人員衛生行為、餐飲場所環境清潔消毒、顧客用餐管理等四大類、共11項重點查核項目,皆須符合規定,才能提供內用服務,後續將不定期進行稽查,確保防疫工作充分到位,業者若違反規定,衛生局可依傳染病防治法,開罰3000元至1萬5000元罰鍰。

  百貨業行銷組長陳亮穎表示,全店配合政府防疫規範,包含大門出入口落實實聯制、量測體溫,各樓層配置有全自動酒精消毒器,除工作人員佩戴口罩外,提供內用環境的桌距及人距,皆維持1.5公尺社交距離,並設立透明隔板和使用個人用餐托盤等,如餐廳原有162席座位、小吃街原有146席座位,因應防疫需求減7成比例,讓民眾無論用餐或購物更加安心、安全。

市府衛生局今起加派人力,分頭進行餐飲內用稽查
市府衛生局今起加派人力,分頭進行餐飲內用稽查

  衛生局指出,開放內用的餐廳實施實聯制、量體溫,民眾除飲食外仍須全程戴口罩,用餐環境維持良好通風,不同桌顧客須1.5公尺以上間距、獨立包廂、屏風間隔或使用隔板;同桌者則採梅花式座位或使用隔板。另加強餐飲場所環境、廁所衛生清潔及消毒,傳統市場與夜市持續禁止試吃、邊走邊吃。呼籲餐飲業者,務必遵循相關管理措施,若無法達到或落實內用規定者,請改採外賣外送方式,讓市民朋友在防疫優先的前提下,兼顧民生經濟及民眾健康,一起努力逐步恢復社會常態運作。