【威傳媒記者蘇松濤報導】
母親節將至，煮出一桌好菜，搭配對時的台灣水果，讓媽媽吃在嘴裡甜在心裡。3C通路龍頭燦坤，本次攜手兩大品牌Panasonic及Tefal共同舉辦「親子廚神PK大賽」，報名迅速秒殺，並於(9)日登場。為推廣台灣在地農產，燦坤本次找到了種植及研究艷荔荔枝的權威，台大園藝系陳開憲副教授與我們分享每年最早可以收成的荔枝品種－艷荔荔枝的特色及滋味，並使用了第一批屏東高樹首波收成的艷荔荔枝以及台中新社枇杷，鼓勵參賽者們利用當季水果入菜、妝點料理做出別具特色的母親節料理。本次活動預賽及決賽也特別邀請燦坤2C生活家電事業部 李經緯採購長頒發價值總價值逾7萬5千元的獎項，其中包含高規機種的蒸氣烘烤爐以及沖牙機、氣炸鍋等等實用家電等獎項。
燦坤給媽咪提前上桌的溫馨饗宴
親子廚神PK大賽，除了是一場視覺與味覺創意的展現外，也是加深親子互動溫度的溫馨活動，讓孩子了解家長煮飯的辛勞，也可以親自幫忙，共同體驗下廚的樂趣，讓孩子親自設計菜單，親自為料理妝點創意擺飾，一同感受料理過程的趣味。比賽所使用的家電也有著明確的的功能指示，讓親子料理時簡單易上手，透過短短的料理時光，大大增進親子間的情感，也能趁著母親節將至的日子，預先烹煮出最美味的好料，獻給最辛苦的母親。
燦坤2C生活家電事業部 李經緯採購長表示:「這樣低門檻的親子廚藝比賽，不只是希望讓孩子可以一起體驗下廚的樂趣，也希望讓參賽者們都能體驗到這些廚房家電的便利。」本次比賽所使用的Panasonic、Tefal兩大品牌廚房家電，皆有簡單的功能指示，以及多元的料理方式，比賽的100分鐘內，簡單易上手的廚房家電，絕對能讓家長及孩子依照自己所設計的菜單，烹調出心中最美味的料理。
當季水果枇杷、艷荔荔枝推廣，水果吃對時，滋味更美好
親子廚神PK大賽繼去年新北萬里蟹的推廣後，本次推廣在地農產，鼓勵民眾選擇當季的台灣水果，除了能品嚐到對的時間最好的滋味外，挑選順應氣候成長的農作物也是環保的一種方式。活動中使用台中新社枇杷、以及屏東高樹首波收成的艷荔荔枝作為參賽者入菜或擺飾的指定食材。枇杷生津潤肺、止咳化痰，讓平時在家中操煩孩子、必須講最多話的媽咪保養身體；而荔枝排毒養顏、滋補身體，艷荔荔枝同樣也是本次食材的亮點之一，艷荔荔枝為台灣每年能最早收成的荔枝品種，種植及研究艷荔荔枝多年的台大園藝暨景觀學系陳開憲副教授表示，當初開始研究艷荔荔枝是因荔枝不耐儲存、產期過於集中於夏季、農民收益常常入不敷出的因素，而希望能有讓大家及早品嚐到的美味荔枝，因此，艷荔荔枝成為了台灣目前最早能收成的荔枝品種，它的維生素 C 的含量高，糖酸比均勻，有風味不死甜，吃完口中還有餘香及回甘，同時也是荔枝品種中較耐儲存的。因此燦坤也希望將這樣特殊的品種推廣出來讓大家認識，並讓參賽者搶先一步品嘗看看第一波收成的艷荔荔枝獨具的美好滋味！
參賽的親子們皆使出渾身解數發揮創意，融合了艷荔荔枝與枇杷製作出兼具視覺及味覺享受的多樣料理，現場華麗擺盤陸續上桌，有的將荔枝加入香菇雞湯進行燉煮，一鍋養生美味立即上桌，抑或是使用荔枝鑲肉，搭配上枇杷佐鮮蝦魚漿，料理美觀且美味，各道參賽料理皆富有創意且迸出衝突的新滋味，參賽的親子們在母親節的前夕，成功用溫暖的料理融化媽媽的心，也征服評審的味蕾。
活動適逢燦坤會員特典期間，多項人氣選品價格下殺，持紙本振興券消費最高還有10%回饋，現場參賽的親子們，在料理完後進到門市裡面挑選心儀的商品，廚神大賽增溫親子感情，讓大小朋友們有的吃、有的逛又有的買！
(資料來源：WinNews-威傳媒)
