【威傳媒記者蘇松濤報導】

  由經濟部國際貿易局主辦、外貿協會執行的「高雄國際食品展覽會」以及由外貿協會及展昭國際共同主辦的「高雄國際飯店、餐飲暨烘培設備用品展」於今(31)日圓滿落幕。

  貿協表示,疫情趨緩,食品業者使出渾身解數搶商機,多元人氣食飲品及餐飲設備用品精銳盡出,展覽期間現場買氣熱絡,四天展期總計吸引約1萬名專業買主及一般參觀者觀展採購,包含重量級知名企業漢來美食、味全食品、奇美食品、四海遊龍食品、卜蜂食品、天廚國際及高雄圓山大飯店等。

知名家具品牌Lagoon首次參展,展示專門為家庭所設計的魚菜共生產品,讓消費者在家也能享受養魚與蔬菜收成的樂趣。
知名家具品牌Lagoon首次參展,展示專門為家庭所設計的魚菜共生產品,讓消費者在家也能享受養魚與蔬菜收成的樂趣。

  今年雖邊境尚未開放,仍有國外參展廠商透過台灣代理商及經銷商參展,日本福井縣觀光聯盟藉由展覽推廣當地觀光及文化,鄰近日本海的絕佳地理環境,灌溉出Q彈甜味高的一譽米,吸引不少餐飲業者洽詢。韓商Sambuja Company展出以鮮脆洋君高麗菜製成的泡菜及低卡蔬菜粥,盼藉由展覽尋找食品進口商。臺灣素食領導品牌弘陽食品10月上市的新產品高麗菜及剝皮辣椒植物肉水餃於本展首次亮相,希望能尋求國內通路商。美和科技大學則以「屏東可可孵夢」為主題,輔導12家屏東可可業者展售特色產品如可可豆茶包及禮盒,並於展期規劃DIY活動,提升屏東可可能見度。

知名迴轉壽司的迴轉台供應商鴻匠科技首次於國內展覽展示高效率、高科技的智能軌道送餐機器人,吸睛指數爆表。
知名迴轉壽司的迴轉台供應商鴻匠科技首次於國內展覽展示高效率、高科技的智能軌道送餐機器人,吸睛指數爆表。

  此外,主打高品質塑料家具的臺灣品牌Lagoon首次參展,今年甫推出專門為家庭所設計、以魚菜共生系統為主軸的水族箱及植栽,讓消費者在家也能享受養魚與蔬菜收成的樂趣,盼透過參展加強曝光同時了解中南部市場需求。知名迴轉壽司迴轉台供應商鴻匠科技首次於國內展覽展示高效率、高科技的智能軌道送餐機器人,提供餐飲業者不受餐廳空間限制、以AI智慧導航穩定送餐的設備選擇,吸睛指數爆表。

美和科技大學以「屏東可可孵夢」為主題,輔導12家屏東可可業者參展,提升屏東可可能見度
美和科技大學以「屏東可可孵夢」為主題,輔導12家屏東可可業者參展,提升屏東可可能見度

  貿協提到,為協助我國業者與國外重要食品通路商建立夥伴關係,展覽首日即辦理「高雄國際農產食品通路商線上採購日」,邀請美國、加拿大、德國、日本、韓國、港澳、新加坡、泰國、緬甸、澳洲等12國41家企業參與,與79間臺灣參展廠商進行130場次洽談。海外企業包含在美加地區以銷售亞洲食品為主的Uwajimaya超市,在加拿大有14家店且在美從事25年食品進口業務的King Wai Trading以及年營業額超過5,000萬美元的澳洲Daiwa Food Corporation等大型外商。多家臺灣供應商包含瓜瓜園、好帝一、溪和食品、宜農生物科技等透過視訊展示豐富樣品,讓買主感受到我商克服疫情困難,用心推廣產品特色的積極與熱情,深受買主肯定。

展覽首日辦理的「高雄國際農產食品通路商線上採購日」為我國業者及國際買主媒合商機。
展覽首日辦理的「高雄國際農產食品通路商線上採購日」為我國業者及國際買主媒合商機。
史瓦帝尼館展出風味尤加利蜂蜜、辣椒醬及果醬。
史瓦帝尼館展出風味尤加利蜂蜜、辣椒醬及果醬。

  貿協強調,南臺灣最國際化的食品展覽盛會2022年「高雄國際食品展」及「高雄國際飯店、餐飲暨烘焙設備用品展」訂於10月27日至30日舉行,為南臺灣食品業界不容錯過的年度盛事,鼓勵相關業者踴躍參展及參觀,搶先布局後疫情商機,詳情請上官網(www.foodkh.com.twwww.kaohsiunghoreca.com.tw)查詢。