台鐵鳳梨便當好評再推一波 黃金梅花豬排特色便當開賣

【蘇松濤報導】台鐵便當持續以實際行動支持農民,七堵餐務室運用臺灣在地食材研發鳳梨新菜色,將鳳梨與梅花豬肉作完美結合!沒想到鳳梨除了當水果品嚐,入菜開胃又提鮮解膩!「黃金梅花豬排」特色便當採用上等國產梅花豬肉為主菜,先將梅花豬肉預炸上色定型,放入秘製醬汁醃製,切厚片放入烤箱,烤好後,鋪上鳳梨果泥及乳酪絲炙燒。配菜也加入烘烤鳳梨及蔬菜,另搭配玉子燒、雙色地瓜球、花菜及醬燒杏鮑菇,便當配色繽紛,鳳梨果香口感清新,以少油、少鹽調理, 讓旅客在享受美味時,也能吃得清爽無負擔。

  首賣當日買1個「黃金梅花豬排」特色便當,送主廚手作限定天然鳳梨果乾1片,品嚐酸甜好滋味台鐵便當和你一起力挺臺灣鳳梨喔!

  開賣時間與數量:110年3月22日(星期一)11:00起於臺鐵臺北車站1樓之 臺鐵夢工場獨賣,季節限定「黃金梅花豬排」特色便當1個100元,每日中午限量供應50個,賣完為止欲購從速喔~