【蘇松濤報導】

  隨著疫情警戒再升級,多數企業採取上班分流或居家辦公、全國院校停課,跟家人在一起的時間多了,如何料理一日三餐、滿足不同味蕾喜好,也成為居家防疫的另一項重要課題。考量到顧客不論是一人獨居或是與親友同住,比起當餐食用之外,更常會遇到食品存放需求。因此,台北老爺除了推出各種熱騰騰的外帶便當與合菜外,更由Le Café咖啡廳及明宮廳兩位主廚,共同研發出六種中西合壁的「即食行熱美味餐」冷凍即食商品,只要簡單加熱就可在家輕鬆享用,每份160元起,透過網路或線上預訂,不需辛苦去賣場人擠人,是防疫存糧的好選擇!

  「即食行熱外帶餐」系列產品包含六道中、西廚拿手菜,不出門也能餐餐變換新菜色,讓味蕾享受不打折,豐富內容包含:
紅酒燉牛肉 ,以半筋半肉的美國牛腩條先醃後煎,再倒入紅酒與洋蔥、西洋芹、紅蘿蔔及新鮮香料如迷迭香、百里香等一同慢火細熬逾2小時,噴香開胃。每份220元

紅酒燉牛肉 每份220元
以半筋半肉的美國牛腩條先醃後煎,再倒入紅酒與洋蔥、西洋芹、紅蘿蔔及新鮮香料如迷迭香、百里香等一同慢火細熬逾2小時,噴香開胃。

蒜味紅酒羊膝 ,選用澳洲帶骨羊膝,先煎至表面焦香後,加入蒜頭、紅酒,及大量蔬果一同熬煮2小時直至肉質軟嫩、膠質盡出,再以些許白蘭地增添香氣,令人欲罷不能。每份360元

蒜味紅酒羊膝 每份360元
選用澳洲帶骨羊膝,先煎至表面焦香後,加入蒜頭、紅酒,及大量蔬果一同熬煮2小時直至肉質軟嫩、膠質盡出,再以些許白蘭地增添香氣,令人欲罷不能。

黑蒜香菇燉雞湯,以高營養價值、帶有獨特香氣的黑蒜,與口感紮實、燉後不柴的半土雞腿肉,加入老薑等食材一同燉煮,湯頭濃郁,是增加免疫力首選的極致養生湯品。 每份180元

黑蒜香菇燉雞湯 每份180元
以高營養價值、帶有獨特香氣的黑蒜,與口感紮實、燉後不柴的半土雞腿肉,加入老薑等食材一同燉煮,湯頭濃郁,是增加免疫力首選的極致養生湯品。

北菇臘味蒸滑雞,主廚嚴選鮮嫩去骨雞腿肉,及風味十足的粵式臘腸與肝腸,與厚實飽滿的北菇一同蒸製,香氣與美味兼具,讓人愛不釋口。每份160元

北菇臘味蒸滑雞 每份160元
主廚嚴選鮮嫩去骨雞腿肉,及風味十足的粵式臘腸與肝腸,與厚實飽滿的北菇一同蒸製,香氣與美味兼具,讓人愛不釋口。

蕃茄咖哩梅花豬,嚴選油花均勻的豬梅花,先與多種香料一起熬煮至軟嫩入味,再加入內含洋蔥、紅蘿蔔、蕃茄、馬鈴薯泥等大量蔬菜的印度咖哩中精燉,香濃美味。每份200元

蕃茄咖哩梅花豬 每份200元
嚴選油花均勻的豬梅花,先與多種香料一起熬煮至軟嫩入味,再加入內含洋蔥、紅蘿蔔、蕃茄、馬鈴薯泥等大量蔬菜的印度咖哩中精燉,香濃美味。

青紅蘿蔔燉牛腱心,牛腱汆燙後,與青蘿蔔、紅蘿蔔、老薑、南北杏、無花果等一同文火慢煲至少2小時,同時能品嚐到鮮美肉香與蔬菜甘甜。每份160元

青紅蘿蔔燉牛腱心 每份160元
牛腱汆燙後,與青蘿蔔、紅蘿蔔、老薑、南北杏、無花果等一同文火慢煲至少2小時,同時能品嚐到鮮美肉香與蔬菜甘甜。

  居家防疫很重要,對美食的講究也不可少。台北老爺酒店「即食行熱美味餐」存放簡單、食用方便,嚴選台灣豬肉及美國牛肉來源,由五星主廚以嚴格的衛生安全標準親自掌杓,成為非常時期在家安心用餐的好幫手。電話訂購與更多詳情,請洽(02) 2542-3266轉餐飲部。線上訂購網址: https://shop.royal-taipei.com.tw/。