金黃色外皮搭配冰軟內餡,賣相佳/圖凍心炸冰淇淋提供

引新聞INNEWS 記者秦裕中/新北報導

您能想像,冰淇淋也能趁熱吃嗎?金黃色的外皮內包冰軟的內餡,一口咬下去,冷熱交加的口感、伴隨著甜美的滋味,讓人忍不住一口接一口,來自彰化的「凍心炸冰淇淋」,北上板橋開加盟店,加盟店家張曜吉表示,品牌在中南部開店獲好評,現在要把這股好滋味帶來北台灣,和大家一起分享。

凍心冰淇淋新北板橋店開幕/圖凍心冰淇淋提供

曾經在90年代風靡台灣辦桌料理的炸冰淇淋,經由新的包裝和口味改良重新登場 ,目前有香草、草莓、花生、巧克力、抹茶…等口味,炸的酥脆的外皮配上飽滿的冰淇淋餡料,新北板橋店一開幕就吸引大批人潮排隊朝聖,加盟店家張曜吉指出,這一口嚐盡冰與火的雙重饗宴,這個台灣最具代表性的甜點,看似樸實無華簡單,卻能一口口征服你的味蕾。

新北板橋店開幕,店員忙炸冰淇淋/圖記者秦裕中攝

目前全台有十多家店的「凍心炸冰淇淋」,強調美味、安心與質感,目前還考量在加拿大設立據點,將採用餐車的方式來經營,讓台灣在地美味在世界飄香。